Bien manger
Cette rubrique rassemble des repères pratiques pour faire de vos repas une base solide, sans compter chaque calorie ni suivre une mode. Vous y lisez des analyses sur le premier repas de la journée : est-il utile de le supprimer, comment adapter la réponse à votre faim, votre rythme et vos objectifs. Un autre guide détaille une méthode simple pour construire une assiette équilibrée, avec des proportions faciles à retenir et des exemples pour le déjeuner comme le dîner.
L'objectif est de vous aider à décider par vous-même, en tenant compte de votre satiété, de votre emploi du temps et de vos contraintes. Vous trouvez des explications claires, des critères concrets et des pistes pour ajuster vos portions sans dogme. Ces contenus servent à transformer des principes nutritionnels en gestes quotidiens : choisir les bons aliments, organiser vos repas et éviter les fausses obligations. De quoi manger mieux avec souplesse, en gardant le plaisir et en réduisant les décisions inutiles.
Composer une assiette simple et variée, au rythme de vos journées et des saisons.
Petit-déjeuner : faut-il vraiment le sauter ?
Démêler les croyances sur le premier repas et écouter sa faim réelle.
· Pierre-Yves Guégan
Assiette équilibrée : la méthode simple
Une règle visuelle unique pour composer un repas complet sans compter les calories.
· Pierre-Yves Guégan
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